重要なお知らせ
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■未就学6歳以下のお子様は、添い寝無料につきお子様人数の入力は不要ですが、追加ベッドをご希望の場合は別途料金を頂戴します。6歳以上のお子様は大人料金となりますので、大人の人数欄にご入力をお願いします。

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ヒルトン福岡シーホーク

福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
092-844-8111

【寿司割烹 ともづな】第2回 九州産地酒夜会-A Night of Kyushu Sake- 秋の限定酒

当ホテルの日本酒ソムリエが厳選する地元・九州の蔵出し地酒を、地酒に合う和食と寿司を一緒に味わうディナーイベント。
創業200年の歴史をもつ地元福岡(八女)に拠点をおく酒蔵「喜多屋」から、秋をテーマに、流通が限定され貴重価値の高い純米吟醸と特別純米の「蒼田・秋の生酒」や、秋限定「喜多屋ひやおろし」、女性に人気「寒山水スパークリング」ほか計6種類と、喜多屋の甘酒を使ったイベント限定カクテルを提供。お料理は、ともづなオリジナル鯖の燻製、喜多屋の甘酒を餡かけに使用した旬魚揚げ出し、寿司やお刺身などをフリースタイルでお楽しみいただけます。

詳細情報

期間 10月12日(金)、13日(土) ※各日限定30名
時間 18:00~21:00
料金 お一人様 10,000円(税サ込み)
 
お酒 純米吟醸 ひやおろし 秋酒
純米吟醸 ひやおろし 雄町 秋の生酒
限定流通 純米吟醸 蒼田 秋の生酒
限定流通 特別純米酒 蒼田 秋の生酒
寒山水スパークリング
お料理 前菜・珍味/梅わさ胡瓜、自家製鯖の燻製、秋刀魚山椒煮、落花生豆腐、小松菜のお浸し
お造り/天然鯛、鰹
温物/鮭といくらの茶碗蒸し、旬魚揚げ出し喜多屋甘酒餡掛け
寿司/本鮪赤身、平政、槍烏賊、穴子
デザート・水菓子/梨、巨峰、柿、レアチーズ抹茶ケーキ 
場所 35階  寿司割烹「ともづな」
ご予約・お問い合わせ TEL:092-844-8000 (9:00~18:00)

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