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ヒルトン福岡シーホーク

福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
092-844-8111

【鉄板焼 金葉亭】ディナーコース

ディナー 17:30~22:00 ※ラストオーダーは21:30
※ディナーのご予約はニ部制となります。
一部は18:30までに、二部は20:30以降にご入店ください。


<ご予約・お問い合わせ:レストラン予約>
【TELにて】 092-844-8000  
(受付時間 9:00~18:00)

ディナーコース

優コース (平日)お一人様 9,800円 (土日祝)お一人様 11,200円 (6月)
・真鯵の実山椒マリネ 焼茄子のピューレ
・糸島ポークと夏野菜のテリーヌ 2種のソース
・スウィートコーンのポタージュ 赤紫蘇のアクセント
・鴨ロースと夏みかんのサラダ 茗荷のヴィネグレット 新蓮根のチップ添え
・黒毛和種 牧場指定“佐賀牛”もしくは 褐色和種“あか牛”, サーロイン もしくは テンダーロイン
・季節の焼野菜
・福岡県産ひのひかり 赤出汁 香の物
・カラメリゼした無花果最中 塩豆大福アイスと一緒に
雅コース お一人様 15,000円 (6月)
・水無月豆腐 順才と氷砂糖を浮かべて
・穴子のフリット鉄板仕立て 国産バルサミコで
・スウィートコーンのポタージュ 赤紫蘇のアクセント
・梅雨伊佐木の鉄板焼 ズッキーニの素麺 青柚子の香り
・黒毛和種 牧場指定“佐賀牛”もしくは 褐色和種“あか牛”, サーロイン もしくは テンダーロイン
・季節の焼野菜
・ショートパスタのリゾット ジェノバの香り
・カラメリゼした無花果最中 塩豆大福アイスと一緒に
海コース お一人様 17,200円 (6月)
・真鯵の実山椒マリネ 焼茄子のピューレ
・旬の鮮魚 もしくは 帆立貝柱の鉄板焼
・スウィートコーンのポタージュ 赤紫蘇のアクセント
・活“イセエビ”の鉄板焼
・活“国産鮑”の鉄板焼
・雲丹御飯 焼きおにぎりのスタイルで
・カラメリゼした無花果最中 塩豆大福アイスと一緒に
極コース お一人様 22,000円 (6月)
・蛸とオクラ 八方酢ゼリーがけ
・鉄板で作る“鰻巻” 山椒の香る旨出汁
・スウィートコーンのポタージュ 赤紫蘇のアクセント
・活“イセエビ”の鉄板焼
・活“国産鮑”の鉄板焼
・黒毛和種 牧場指定“佐賀牛” もしくは 褐色和種“あか牛”, サーロインもしくはテンダーロイン 季節の焼野菜
・金葉亭特製ガーリックライス 赤出汁 漬物
・カラメリゼした無花果最中 塩豆大福アイスと一緒に
アニバーサリーセット お一人様 3,100円 お誕生日や記念日など、大切な方へのサプライズメニューとしてご利用ください。

・鉄板で作る炎のデザート
・ミニブーケ

※デザートにはお祝いの一言メッセージを添えてご提供いたします。ご予約の際にお知らせください。
※ディナーコースご利用の方に限ります。
※提供内容は材料の仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

<ご予約・お問い合わせ>
TEL 092-844-8000

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