ヒルトン沖縄北谷リゾート

沖縄本島西側の「サンセット街道」。文字通り夕日の美しさで知られるこのエリアに、話題の海カフェ「ダイヤモンドブルー」はあります。エメラルドグリーン のビーチが目の前に広がる絶好の立地。さらに、クオリティの高いスイーツメニューが評判のお店です。
 
ブランチにオーダーしたのは、「旬のフルーツとメープルバターのフレンチトースト」。沖縄の紅芋タルトとたっぷりのフルーツを使った、豪華でかわいいひと皿にテンションが上がります。
 
食後はテラス席へ。コーヒーで身体を温め、ぼんやりビーチを眺めます。
 
沖縄といえば美しい海ですが、夏と冬ではその趣きも異なります。波間も穏やかな夏の海に対し、冬のそれは荒々しい。地元では二月の荒れた海を、「ニンガチカジマーイ（二月風廻り）」と呼ぶそうです。
 
私たちに癒やしを与えてくれる海は同時に、畏怖すべきものでもある。自然に対する畏敬の念を、改めて教えてくれているようです。
 
＜提供元：ことりっぷ＞
ことりっぷとは、2008年の創刊以来、「軽くてコンパクト」「こだわりの装丁」「情報が信頼できる」と、働く女性を中心に圧倒的支持を得ている旅行ガイドブック。©昭文社