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【TELにて】 092-844-8000   
(受付時間 9:00~18:00)

メニュー

颯(はやて)コース 6,900円

(3月)
・前菜 筍真丈 銀あん
・造り 旬魚お造り盛り合わせ(天然鯛、寒鰤、本鮪赤身)
・逸品 本日の逸品
・寿司 上にぎり寿司八貫
・椀  赤出汁椀

(4月)
・前菜 アスパラ豆腐
・造り 旬魚お造り盛り合わせ(桜鯛、平政、本鮪赤身)
・逸品 本日の逸品
・寿司 上にぎり寿司八貫
・椀  赤出汁椀

麗(うらら)コース 9,800円

(3月)
・前菜3種 筍真丈 銀あん/ホタルイカとうるい 酢味噌掛け /水雲(もずく)
・造り 旬魚お造り3種(天然鯛・本鮪とろ・鰆焼霜)
・蒸物 蛤の玉〆
・逸品 天然旬魚の煮付け
・メイン 甘鯛のしゃぶ鍋
・寿司 特選寿司6貫(金目鯛・本鮪とろ・長崎県産槍烏賊・青魚・国産生雲丹・とり貝)
・椀  赤出汁
・デザート 枇杷寒天 桜餅を添えて

(4月)
・前菜3種 アスパラ豆腐 / とり貝と若筍 芥子酢味噌 / カタクリのお浸し
・造り 旬魚お造り3種(桜鯛・本鮪とろ・針魚)
・蒸物 白魚玉〆 桜花
・逸品 天然旬魚の煮付け
・メイン 鮎並(アイナメ)の葛仕立て
・寿司 特選寿司6貫(天然あら・本鮪とろ・長崎県産槍烏賊・青魚・国産生雲丹・平政)
・椀  赤出汁
・デザート 桜アイス 蚕豆蜜煮(そらまめ)

霞(かすみ)コース 12,800円

(3月)
・前菜3種 筍真丈 銀あん/ホタルイカとうるい 酢味噌掛け /水雲(もずく)
・造り 旬魚お造り盛り合わせで(天然あら・本鮪とろ・鰆焼霜・天然旬魚2種)
・蒸物 蛤の酒蒸し
・焼  甘鯛の若狭焼き
・メイン 肉料理か鮑料理をお選び頂けます。
 肉・・・熊本県産赤牛のステーキ
 鮑・・・鮑のしゃぶしゃぶ
・寿司 特選寿司五貫(金目鯛・本鮪大とろ・穴子・蛤・国産生雲丹)
・椀  赤出汁
・デザート 枇杷寒天 桜餅を添えて

(4月)
・前菜3種 アスパラ豆腐 / とり貝と若筍 芥子酢味噌 / カタクリのお浸し
・造り 旬魚お造り盛り合わせで(天然あら・本鮪とろ・針魚・天然旬魚2種)
・蒸物 桜鯛のちり蒸し
・焼  真名鰹の西京焼き
・メイン 肉料理か伊勢海老料理をお選び頂けます。
肉・・・熊本県産赤牛の石焼き
伊勢海老・・・国産伊勢海老の石焼き
・寿司 特選寿司五貫(桜鯛・本鮪大とろ・穴子・蛤・国産生雲丹)
・椀  赤出汁
・デザート 桜アイス 蚕豆蜜煮(そらまめ)

今月の料理長一押しメニュー

(3月)
・焼蛤(3ヶ) 1,800円
・蛤の酒蒸し(3ヶ) 1,800円

(4月)
・桜鯛のちり蒸し  3,000円
・桜鯛のあら炊き   3,000円
 

アニバーサリーセット お一人様3,100円

お誕生日や記念日など、大切な方へのサプライズメニューとしてご利用ください。

・デザートプレート
・ミニブーケ

※デザートプレートには、お祝いの一言メッセージを添えてご提供いたします。ご予約の際にメッセージの内容をお知らせください。

※表示価格には、税金・サービス料が別途加算されます。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。ご了承ください。

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