ヒルトンニセコビレッジ

ランチに訪れたのは「グラウビュンデン」。今年25周年を迎えた、おやつとサンドウィッチの人気店です。
 
今回はオープン以来愛され続けている看板メニューの「オリジナルサンド」と「クリームチーズトマトアボカドオリーブサンド」を注文。
 
「オリジナルサンド」はフランスパンにスクランブルエッグ、ベーコン、チーズを挟んだベーシックなサンドウィッチ。もう一方はアボカドやトマト、オリーブなどをベーグルで挟んでいます。どちらも、そのあまりのボリューム感にびっくり。二人でひとつでもよかったかも…。
 
と思いきや、添えられた生野菜が爽やかなアクセントになり、どんどん食べ進めることができます。添え物ひとつとっても、ニセコの良質な食材が使われていることがわかります。シンプルなサンドウィッチだからこそ、素材の良し悪しがダイレクトに伝わるのかもしれません。
 
ちなみに、店内ではかわいい雑貨も販売していて、サンドウィッチを待つ間に買い物が楽しめます。
 
○グラウビュンデン
[所] 北海道虻田郡倶知安町山田132-26
[TEL]0136-23-3371
[時間]8：00～19：00
[定休日]木曜
 
 
＜提供元：ことりっぷ＞
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